鯖はどんな成分？

タンパク質があり、良質な脂質を含んでいて健康に良いとされている鯖ですが、なぜ良いのかをみていきましょう！
鯖には栄養素が豊富に含まれていて、基礎代謝が向上したり、貧血を予防できたりという効果はありますので、健康的な食事をしたいという方は食卓に入れていきたいですね。

主な栄養成分はこちら！
タンパク質や良質な脂質が豊富に含んでいるのはもちろん、その他にもビタミンD、ビタミンE、ビタミンB12、鉄、亜鉛、EPA、DHAがあります。
健康食品というだけではなく、トレーニングをしている人にはとても必要な栄養素があります。

なぜ、トレーニングに良いの？

様々な栄養素がある中でもEPA、 DHAが豊富に含んでいることです。
ダイエットやボディメイクを行っていると、食事改善が必要になります。
色々な食事改善がありますが、パーソナルジムNexusでも行っているのは低脂質の食事改善です。
炭水化物を抜いたり、全体的に食事量を極限まで少なくしたりと良いとは言えない方法を行う人もいるようですが、継続的に続けられて、無理ないノンストレスで行うとなると、一番い良い方法が低脂質だと思います。
ですが、脂質は三大栄養素なので下げすぎると身体に不調が出ます。
なので、必要量の脂質は必ず摂取しなければなりません。
その際に味方になるのが良質な脂質です。
その中でも魚に含まれるEPA、DHAは素晴らしい働きをします。
この良質な脂質は肉の脂や揚げ物の脂と違って体脂肪になりにくいのです。
だからこそ、脂質を抑える際にも比較的制限することなく摂取できるのが一番のメリットですね。
魚の中でも青魚は特にEPA、 DHAが豊富に含んでいるので、積極的に食べたい食材になります！

鯖のおすすめの食べ方

・シメサバ
・鯖の塩焼き
・鯖の味噌煮
・鯖の西京焼き
・鯖の照り焼き

他にも鯖を美味しくヘルシーに食べれて、種類があれば飽きない食事ができると思います。
皆様も楽しくダイエット、ボディメイクを行う際には是非、鯖を有効活用して楽しく行ってみてください！