トレーニングに必要な栄養素

・タンパク質
・鉄分
・ビタミンA
・ビタミンC
・ビタミンE
・カルシウム
・ビタミンK
・βカロテン

他にも必要な栄養素はありますが、こちらが特に含まれている食材は積極的に摂取したいですね。
また、今回は野菜に注目していきます。
その中でも緑野菜に絞って出していきましょう！

ほうれん草

葉野菜には珍しく、タンパク質が豊富に含んでいます。
ボディメイクには不可欠なタンパク質！トレーニングによって損傷した筋肉の修復や新たな筋肉の生成を助けます。
他にも鉄分が多く含んでおり、赤血球に生成には必要な栄養素で酸素の供給を効率よく行うことができるので、トレーニングのパフォーマンスも上がります。
また、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンKなどの抗酸化作用も含まれているので、活性酸素による身体へのダメージから防ぎます。

アスパラガス

アスパラガスには特有のアスパラギン酸というアミノ酸が含まれています。
アスパラギン酸は身体の疲労回復のサポートをします。
その働きに加えて、神経伝達物質としても作用し、神経系の健康を保ちます。
こちらも抗酸化ビタミンによって、身体を守ります。

ブロッコリー

ブロッコリーにはビタミンCとカルシウムが豊富に含んでおります。
そのため、筋肉の成長と疲労回復に大いに関わっていきます。
ビタミンCは筋肉の修復だけでなく、骨格の健康を保つためのコラーゲン生成をサポートします。
ビタミンなので、ブロッコリーにも抗酸化作用があるので、ダメージした身体の回復にも効果的です。
カルシウムは筋肉の収縮を助けて、骨密度も上がります。
その他、食物繊維が豊富なので、満腹感を得ながら消化もサポートします。

小松菜

ブロッコリーに比べて多く含んでいる栄養素がカルシウムになります。
どのくらい多く含んでいるのかというと、牛乳の約1.5倍含まれています。
カルシウムというと、牛乳のイメージがありますよね。
その牛乳よりも多い小松菜は積極的に摂取したい食材の一つです。
また、βカロテンやビタミンKも豊富で抗酸化作用もあり、疲労感や回復も補います。