ビタミンCを意識的に摂取すると健康に良い?
ビタミンCが役割、働き
身体の調子を整えるのに必要不可欠です。
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康を助けますし、抗酸化作用を持つ栄養素になります。
ビタミンCは水溶性なので水に溶けやすく、光や空気の影響も受けるため、調理による加熱に弱い傾向があります。
体内に吸収されたビタミンCは全身に運ばれていき、使われなかった分は尿として身体の外へ排出します。
ビタミンCは身体の中では合成されないので、食べ物から摂取しなければなりません。
さらにはコラーゲンを合成するのにビタミンCは欠かせない栄養素になります。
ビタミンとタンパク質を一緒に摂取することで、効率よく筋肉をつけることのサポートをします。
トレーニングとビタミンCの関係性
コラーゲン繊維は皮膚や軟骨、筋肉を構成するタンパク質で人間の全タンパク質の約30%を占めます。
筋肉をつけるということに関しては、 間違いなく必要不可欠な栄養素かなと思います。
ビタミンCが不足状態になると、アミノ酸の生成が行われないため、コラーゲンの合成ができなくなります。
ビタミンCが多く含まれている食べ物
・ブロッコリー
・パプリカ
・さつまいも
・じゃがいも
・芽キャベツ
・レモン
・オレンジ
・いちご
上記の食べ物にはビタミンCが多く含まれていますが、食事の中で摂取するには限られてきますし、主食として毎日のように摂取するには難しい食材が多いと思うので、サプリメントで摂取することもいいと思います。
最近では、薬局以外にもネットでも手軽に購入できるので、気になる方は是非、活用してみてください。