ヴィーガンとは？

肉類、魚類、卵、乳製品などの動物由来の食べ物を食べないライフスタイルのことを言います。
では、どんなものを食べるのか？
主に野菜、果物、きのこ類、海藻類、ナッツ類、穀類などがあります。
大豆などを使った豆製品が主食になって食べている方も多くいらっしゃいます。
全員ではないですが、ほとんどの方がヴィーガンを行う目的は動物の命と環境を守るということが一番にくるのではないでしょうか？
畜産や漁業が知らずのうちに、資源エネルギーを浪費することで環境にネガティブなイメージを与えるとされているからです。

ヴィーガンの特徴、メリット

・便秘解消、お通じが良くなった
　→食物繊維を多く摂取するようになるため、腸内環境も良くなり、便通が良くなる
・身体の体調自体が良くなり、肌も良くなった
　→食物繊維が多くなる他に、果物や野菜の摂取量が増えてビタミンやミネラルの栄養素が摂取出来るため
・植物由来のアルコールはOK
　→小麦などのアルコールでなければ、アルコールは摂取しても構わないので、お酒好きにも良い

ヴィーガンを行うにあたってのデメリット

・カロリー不足になりがち
　→脂質の摂取量が少なくなるため、全体的な摂取カロリーが低くなる可能性がある
・栄養が不足がち
　→食べれるものが限られるため、摂取できない栄養素も出てくるので注意が必要。例えば、肉などの動物由来のものにしか含まれていない栄養素だったり、魚にしか含まれていない栄養素があると、食事とは別にサプリメント摂取が必要とされるケースもある。

運動と掛け合わせることで健康体への相乗効果になる

ヴィーガンは腸内環境や健康体になることを考えると、いい部分も多くあります。
注意点などを考慮して、行う分には問題ない食事方法かと思いますが、食事改善して腸内環境がよくなっただけではボディメイクという観点では物足りないです。
ヴィーガンになってもカロリーを摂取する分には出来ますし、ヴィーガンでない食事をするのと同じで、量を気をつけないと太る原因には変わりません。
そこで、ヴィーガンを取り入れて食事改善したのであれば、運動もして筋肉の部分にも刺激を入れることで見た目も中身も良くなることができます。
ヴィーガンにも段階、種類がありますので、興味があって取り入れてみたいと思った方はご自身に合うやり方を探してみてください。